Denne opskrift kommer i to udgaver da den ene er meget fed og sød, mens den anden passer til diabetikere.
Sukker version:
6-8 æbler
100 g havregryn
100 g sukker
100 g margarine
Æblerne skrælles og skæres i stykker og placeres i et ovnfast fad. Sukker, havregryn og margarine rørers sammen i en røremaskine med pisker på, eller med en elektrisk pisker, så det bliver en ensartet masse. Massen fordeles over æblerne og fadet stilles i ovnen ved 200 grader i ca 30 min eller til overfladen er gylden.
Serveres varm med creme fraiche eller flødeskum.
Diabetiker version.
6-8 æbler
sødemiddel i pulverform
Kanel
Æblerne skrælles og skærres i stykker og placeres i et ovnfastfad. Der dryses sødemiddel og kanel hen over æblerne og fadet stilles i ovnen ved 200 grader i ca 30 min.
Serveres varm med græsk yougurt eller cremefine flødeskum.
Når jeg serverer denne dessert for mine gæster laver jeg ofte begge varianter fordi de så selv kan vælge mellem de to versioner, og fordi vi har flere diabetikere og slankekure folk i familien.
