Ingredienser
250 g smør (blødt eller flydende)
250 g sukker
1 spsk sirup
2 top tsk kardemomme
2 top tsk kanel
1 æg
440 g mel
2 strøget tsk natron
evt 1-2 knsp peber
Tilberedning
Smør blandes med sukker, sirup, kardemomme, kanel og natron.
ægget røres i
Tilsidst tilsættes melen gradvist.
Dejen skal hvile 1 døgn i køleskab eller andet koldt sted.
Rulles til pebernødder.
Bages ved 225 grader midt i ovnen
Pas på man bliver totalt afhængig af dem
