500g smør
500g sukker
5 æg
4 tsk mandelessens
500g mel
6 tsk bagepulver
3 dl mælk
tilsæt evt frugtfarve og få en festelig kage
sukker og smør røres sammen og æg tilsættes lidt efter lidt.
Bland mel og bagepulver sammen og tilsæt det i massen skiftevis med mælk.
resten røres i med let hånd.
bages ved 180 grader i 35-40 min på nederste rille
