Vil lige dele denne fantastike lette sunde bolleopskrift, som gør enhvert til overskudswoman ;) Man røre dejen sammen om aftenen, stiller den i køleskabet natten over, klatter bollerne ud på en bageplade og vupti 10 min efter er der friskbagt boller
UDEN AT GRISSE FINGERENE TIL 
Man skal bruge:
10g gær
1 spsk. Honning eller sukker
1½ tsk. Salt
5 dl vand
3 spsk. Olie
75g Havregryn
100g durummel
100g solsikkekerne
40g hørfrø
150g grahamsmel eller rugmel
Ca. 200g speltmel
Gæren røres sammen med salt ,honning, og vand. Tilsæt olien.
Rør resten af ingredienserne gradvist i. Dejen skal være klistret. Rør godt igennem.(brug kødkrogene på piskeriset)
Dejen sættes til hævning i køleskabet i mindst 10 timer
Tænd oven på 200-250° (varmluft) . Klat dejen ud på en bageplade med en ske dyppet i vand (ligesom når man laver frikadeller).
Bag bollerne i ca. 10-12 min.
Er gode at nedfryse.
God fornøjelse
Knus
