200g mandler
100g sukker
½dl vand
mandlerne skylles og duppes tørre
sukker og vand varmes på en pande til massen er helt klar/gennemsigtig.
Mandlerne blandes i.
Der røres kraftigt til de begyndre at knitre(sprutte
Hældes ud på bagepapir og køles af og evt skilles.
Spis løs men pas på de er varme og vanedannende ;)
